秋の熟成鮨と、ひやおろし。今だけの美味しさを吟で

秋は、魚も日本酒も美味しさを増す季節。

熟成鮨吟では、秋の味覚とともにお楽しみいただきたい日本酒「ひやおろし」を、種類豊富にご用意しております。

ひと夏を越し、まろやかに熟した味わいを楽しめるひやおろし。

旬を迎える魚を丁寧に熟成させ、その旨みを引き出した鮨と合わせることで、それぞれの味わいをより一層お楽しみいただけます。

**「ひやおろし3種飲み比べ 1,600円」**もご用意しておりますので、一貫ごとに合わせるお酒を変えながら、お好みのペアリングを探してみてはいかがでしょうか。

秋の魚と、秋の酒。

その季節にしか出会えない美味しさを、一番美味しい時に。

お誕生日・結婚記念日・長寿のお祝い、ご家族の大切な節目、接待・会食などにもご利用いただけます。

9月のご予約を承っております。

秋ならではの熟成鮨と日本酒を、どうぞゆっくりとお楽しみください。