2026/8/22
旬の初物で祝う、特別な記念日
還暦や誕生日、結婚記念日など、
ご家族にとって大切な節目のお食事を、熟成鮨 吟で過ごしませんか。
今回ご用意した初物は、北海道産の秋刀魚です。
脂ののった秋刀魚を香ばしく塩焼きにし、旬の味わいをお楽しみいただける一品に仕立てました。
吟では、その時季ならではの食材を取り入れたお料理と、魚の状態を見極めて丁寧に仕立てる熟成鮨を、コースでご提供しています。

記念日のお食事は、料理を味わうことはもちろん、
大切な方と同じ食卓を囲み、ゆっくり会話を楽しむ時間も、
かけがえのない思い出になります。
還暦・古希などのご長寿祝いをはじめ、
誕生日・結婚記念日・ご両家の顔合わせなど、
さまざまなお祝いのお席を承ります。
ご利用の目的や人数、ご希望などがございましたら、ご予約の際にお気軽にご相談ください。

特別な夜を、吟で。

皆さまの大切な一日を、心を込めてお迎えいたします。
熟成鮨 吟
JR自治医大駅から徒歩5分
ご予約・お問い合わせは、予約ページまたはお電話より承ります。





